JABLUM Jamaika Blue Mountain
Original 100% Jamaica Blue Mountain Bohne - JABLUM
In den Blue Mountains, im Bergland im Osten Jamaikas,
wo sich die Morgendämmerung durch den Bergnebel
drängt und eine Atmosphäre von Frische und Aufbruch
entsteht, liegt der kleine Ort Mavis Bank. Hier produziert
die Kaffeerösterei Mavis Bank Coffee Factory das
schwarze Gold von Jamaika: den JABLUM 100%
Jamaica Blue Mountain Coffee. Die „Mavis Bank Coffee
Factory“ wurde 1923 vom englischen Professor und
Pflanzenzüchter Victor C. Munn gegründet -
als Familienunternehmen auch für die nachfolgenden
Generationen.
Der Kaffeeanbau auf Jamaica begann jedoch bereits
im frühen 18. Jahrhundert. 1728 wurden arabische
Kaffeesetzlinge vom britischen Gouverneur über
Spanien nach Jamaika gebracht wodurch die Kaffee-
Kultivierung ihren Anfang nahm. Sklaven, die 1790
während der Revolution auf Haiti befreit wurden und
nach Jamaica flüchteten, wollten in der Abgeschieden-
heit der Berge ein neues Leben beginnen. Dabei
bewiesen sie eine glückliche Hand als Kaffeezüchter.
Sie kultivierten die Kaffeepflanzen auf Ihrem eigenen
Land und erkannten bald voller Stolz, dass dieser
Kaffee von ganz außergewöhnlicher Qualität war. So
wurden die Blue Mountains weltweit zum Inbegriff für
die einmaligen Qualitäten des dort kultivierten Kaffees.
Mavis Bank ist ein Ort, an dem die Zeit still zu stehen
scheint. Eine paradiesische Idylle, an der die Hektik
unserer Zeit keine Spuren keine Spuren hinterlassen
hat. Unberührte Natur prägt den Charakter dieser
herrlichen Landschaft. Der Kaffeeanbau profitiert von
der klimatischen Idealkombination aus Meereshöhe,
mineralreichen Böden, ausgeglichenem Wolkenbehang,
schattigen Bergen und reichlich Sonnenschein. Die
Reifezeit der in Blue Mountains wachsenden Kaffee-
kirsche ist länger als gewöhnlich. Experten behaupten,
dass gerade daraus der einzigartige Charakter und das
reiche Aroma resultieren. Kaffee-Feinschmecker sind sich einig: Der JABLUM-Geschmack ist wundervoll exotisch, ausgeglichen in Süße und Säure, vollmundig und mit angenehmem Nachgeschmack. Einfach unbeschreiblich gut! JABLUM`s Kaffeekultur wurde während vieler Generationen gepflegt und geschützt. Der Kaffee beansprucht das Prädikat, der begehrteste Kaffee der Welt zu sein. JABLUM-Qualität erfüllt in jeder Hinsicht allerhöchste Ansprüche:
"The Coffee experience beyond compare"
